瑪芬蛋糕
簡單粗暴,攪拌好就完事了。
零技術,準備好所有的材料,有手有烤箱就會做。味道鬆軟好吃。
用料
瑪芬蛋糕預拌粉 | 250克 |
玉米油(黃油) | 85克 |
牛奶(水) | 35克 |
雞蛋 | 2個 |
檸檬汁(可不加) | 2滴 |
白芝麻(可不加) | 適量 |
所有材料一起加入料理盆裏。(用黃油的話要提前自然軟化後再攪拌)
也可以把瑪芬蛋糕預拌粉過篩,會更細膩好攪拌。手動攪拌,無顆粒順滑狀。
分裝7分滿裝入紙杯,撒點芝麻點綴。
175度上下火,20分鐘左右。
這是烤的過程中—出現裂紋。出爐的時候是爆開的。
這個是放了M豆的樣子。
鬆軟好吃,冷了也沒問題。
小貼士
這個蛋糕就一點:一定要攪拌到無顆粒,就不會失敗。