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懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕

早餐食譜 閲讀(1.53W)
懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖

瑪芬蛋糕
簡單粗暴,攪拌好就完事了。
零技術,準備好所有的材料,有手有烤箱就會做。味道鬆軟好吃。

用料  

瑪芬蛋糕預拌粉 250克
玉米油(黃油) 85克
牛奶(水) 35克
雞蛋 2個
檸檬汁(可不加) 2滴
白芝麻(可不加) 適量

懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法  

  1. 所有材料一起加入料理盆裏。(用黃油的話要提前自然軟化後再攪拌)
    也可以把瑪芬蛋糕預拌粉過篩,會更細膩好攪拌。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 手動攪拌,無顆粒順滑狀。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 分裝7分滿裝入紙杯,撒點芝麻點綴。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 175度上下火,20分鐘左右。
    這是烤的過程中—出現裂紋。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐的時候是爆開的。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 這個是放了M豆的樣子。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 鬆軟好吃,冷了也沒問題。

    懶人紙杯蛋糕 不用打發 快手點心零失敗 瑪芬蛋糕的做法步驟圖 第8張

小貼士

這個蛋糕就一點:一定要攪拌到無顆粒,就不會失敗。