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鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版

甜品 閲讀(2.09W)
鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖

煮給某位乳糖不耐受的。。。。。。

嫌棄你 (′~`;)

總要特殊化

鮮奶版的唯一區別就是牛奶換成了無乳糖奶粉

這裏用的是低脂無乳糖奶粉

味道比較淡(和嬰兒奶粉有一拼)

奶粉要多加一點

加多了奶味真的很濃郁

用料  

以下材料混合
奶粉 60g
130g
白砂糖 10g還可以再少點或者不加
木薯澱粉 10g
香草莢 三分一根
這裏是蘸料哇
黃豆粉 50g
白砂糖 10g

鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法  

  1. 把材料混合均勻,香草籽儘量按開

    沒有也可以不加的

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入小鍋,不粘鍋最好啦
    小火慢慢煮2分鐘,撈出香草莢
    沒有可以不放哦

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第3張

  3. 繼續小火煮到粘稠,可以拉絲的狀態
    也可以煮的比這個更稀一點點,放涼就凝固了,而且還有比較好的流動性

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第4張
  4. 倒出來放小碗,冷藏10分鐘

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第5張
  5. 準備一個盤子,把黃豆粉白砂糖混合均勻

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第6張
  6. 開動吧

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第7張
  7. 不行,得先來張藝術照哇
    巴巴爸爸誕生

    鮮奶麻薯……無乳糖奶粉版的做法步驟圖 第8張

小貼士

注意全程小火,不粘鍋最佳,小心鍋底會糊哦

蘸料可以換成現在當紅的奧利奧

花生碎,椰子粉看你的喜好

放涼了吃,也是不錯的選擇,入口即化的感覺