何炅推薦 然後試做了一下 哈哈哈 個人感覺還是烤箱烤的要比蒸的香一些
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 60克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 糖粉 | 據個人喜好適宜即可 |
準備圖上物品（蛋清分離）以及牛奶、低筋麪粉
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蛋黃和牛奶、糖粉、麪粉混合
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蛋清裏滴點醋、小丟丟鹽，打發
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蛋清分幾次加入蛋黃糊混合翻拌
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入6寸模具
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
振動幾下，把氣泡震出來
![簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡易版蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
簡易版蒸蛋糕
蛋糕
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