【幽靈便當&鬼怪紙杯蛋糕】恐怖的萬聖節美食，你敢來一口嗎

萬聖節【幽靈便當鬼怪紙杯蛋糕】簡單易做的辦公室郊遊秀飯神器。外焦裏嫩蒜香雞肉這麼做超入味，搭配厚蛋燒和蔬菜。再分享個不回縮的簡單海綿蛋糕方子只需四種食材就可做襖

用料  

【幽靈便當&鬼怪紙杯蛋糕】恐怖的萬聖節美食，你敢來一口嗎的做法  

1. 雞胸肉中間切開，倒入2大勺生抽，1小勺糖，1小勺椒鹽，2個蒜末，1勺油，鋪滿雞排兩面的澱粉

2. 給雞排按摩，封保鮮膜研製（為保證口味至少研製兩個小時）

3. 雞排煎至兩面金黃，趁熱切開

4. 五個雞蛋打碎，加入一小勺鹽，一小勺温水或牛奶，稍打散加入葱花和火腿丁拌勻

5. 鍋內加一小塊黃油，融化後倒入蛋液，熟後捲起，捲起繼續倒入蛋液（共倒入四次蛋液，依個人口味可加芝士，全程小火）鋁箔紙包七八分鐘燜熟定型

6. 蒸好的米飯放入模具，包入蒜香雞肉，脱模，貼上海苔表情

7. 擺盤，萬聖節幽靈便當完成

8. 雞蛋兩個分次加糖60g打發全蛋到保持紋路

9. 分次過篩低粉60g，翻拌至無干粉，融化黃油20ml加入麪糊中輕柔翻拌均勻

10. 烤箱預熱170度，大約20-25分鐘（根據自家烤箱情況而定）

11. 包上裝飾紙，裂開的餅乾做臉，巧克力做帽子，奶油做眼睛，珍珠糖做眼珠

12. 萬聖節紙杯蛋糕完成