春天的草莓杯子蛋糕

簡單就能看會的草莓杯子蛋糕，材料簡單易找，帶上它去春遊吧~
原食譜是在上看到的，雖然看不懂韓語，好在過程圖簡單，挽起袖子馬上做起，順便也拍了過程圖，供姐妹們分享學習哈

用料  

春天的草莓杯子蛋糕的做法  

1. 玻璃瓶洗乾淨，用水煮沸後保持10分鐘消毒，然後取出瀝乾，瓶子裏的水分會隨着瓶子温度的下降而蒸發掉哦~
   P.S.取出時小心燙喲~

2. 草莓洗乾淨，三個去蒂切薄片，要多薄呢？能乖乖的貼在玻璃瓶裏就好。這裏的草莓用量可以按照瓶子和草莓大小修改，350ML的小瓶子差不多三個中等大小的就夠，不夠再切唄~留一個裝飾用~

3. 切好的草莓貼入玻璃瓶內側，從底部開始，一圈貼好在往上貼一圈，如圖這樣比較好看

4. 貼好的草莓需要服服帖帖的哦，容易掉下來的太厚了，會在後續的裝蛋糕過程移位，換片薄的上去就好~

5. 淡奶油+糖打發至裱花狀態的硬度（小撇步：淡奶油少可以用一個深的杯子，只裝一個打蛋頭的手持打蛋器就能很快的打發哦！）

6. 6寸的海綿蛋糕切成0.5cm³的小塊，從杯子底部碼上一層，擠上一圈奶油，放幾粒藍莓或切丁的菠蘿，再碼一層海綿蛋糕，一圈奶油，幾粒藍莓或菠蘿

7. 一層蛋糕水果一層奶油滴碼到離杯口還有一層奶油的距離

8. 貼着杯子外圍擠上一圈奶油，曲奇花嘴很適合哦

9. 最後一隻草莓可以切丁撒上，然後蓋上蓋子入冰箱保存到帶出門；
   如果想在家裏享用，可以像我一樣把最後一個草莓一切二放在奶油上，點綴兩葉薄荷，撒兩三顆糖珠~

小貼士

能分這麼多步驟寫過程我也是醉了，碎碎念地就是希望大家都能做出漂亮的杯子哦~
1中等有尖尖的小腦袋的草莓用來做這個杯子會很好看哦；
2蛋糕可以選用戚風或海綿，口味不限，自己拿手什麼都可以選，原味的會比較漂亮，我是最近磕海綿上癮，所以選擇海綿；
3做一個杯子奶油用量少少，打發的話用小而深的容器打發會相對容易些，一個打蛋頭就能很快搞定；
4中間的水果不限，草莓；藍莓；樹莓；獼猴桃；菠蘿等等都可以哈~
有什麼不清楚的就留言吧~