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整理好有一段時間了 現在想把我整理好的分享給大家
用料
《老壇酸菜牛肉麪》整理的做法
先熱鍋 幹炒醬料包 酸菜包先不要放
放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末,炒香,直接炒 然後放入辣油 加入白糖
放入熱水燒開
用小撈網將香料撈起來
放入泡麪大火略煮
加蓋關火,微燜後撈起
加入酸菜(酸菜根據個人喜好放),熟牛肉切片 ,油菜,葱花
老壇酸菜牛肉麪(完成)
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