關於牛肉麪做法步驟圖解

源：東北廚子大鵬為了我自己做飯方便找和看，如有侵權，聯繫即刪。用料牛肉適量葱適量姜3片啤酒🍺適量生抽15ml五香粉1小勺麻辣鮮適量酸菜適量野山椒適量白胡椒粉3小勺蠔油5ml陳醋8ml葱花適量酸菜牛肉麪（東北廚子大鵬版）的做...

用料牛肉一塊牛骨頭若干葱段薑片八角大料香葉草果小茴香花椒白胡椒良姜肉蔻篳撥砂仁陳皮山奈蘭州正宗牛肉麪湯的做法牛肉及牛骨頭要用清水洗淨，然後泡至少4、5個小時以上。我泡了一夜，中間換水調味料用水沖洗乾淨，放入調...

1，在西安牛肉麪與泡饃一樣算是小吃……2，西安牛肉麪與泡饃一樣，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉湯）油（牛油）。3，西安的牛肉麪與什麼台灣的啊，蘭州的啊，北京的啊最大的區別是，這是幹拌的。不是那種清清淡淡、湯湯水水的。4...

自從之前開始做酸菜牛肉麪之後，經過慢慢自主研發，已經可以將這碗酸菜牛肉麪提升到極致了。而這其中的奧妙就是，一罐啤酒！一罐啤酒，居然可以讓牛肉變得如此軟糯如此香醇，讓牛肉的鮮香都融入了燙頭中。最後那點湯才是極品啊，吃...

酸菜和牛肉特別配，以至於最喜歡的方便麪就是各種“老壇酸菜牛肉麪”“酸辣牛肉麪”。家裏滷牛肉總會多滷一點，所以隔天早餐正好做個酸菜滷牛肉面。自制紅油酸菜滷牛肉面，如果提前滷好牛肉的話，真的不難，而且非常香！用料滷牛...

關聯商品祕製滷料包價格:16.5元八角，桂皮，花椒，小茴香，草蔻，香葉，肉蔻，丁香，白寇，砂仁，良姜，白芷。這是小羽的看家麪條，跟一個台灣人學的，超級好吃，好吃到可以秒殺一切市面上的牛肉麪。今天拿出來跟大家分享啦，之前有個人問我説：“小...

用料牛肉一點雞蛋兩個青菜一點唐氏牛肉麪的做法面...

使用了自主研發的祕方，一口下去椒香滿嘴，再加上家鄉特有的細膩水面，從此基本告別外邊的麪館了~晚點來更新做法用料老成都牛肉乾（搗碎）青菜，家鄉特色小面花椒油雞精鹽生抽香油祕製熟油辣椒~祕製幹臊子牛肉麪的做法將各種作料...

用料牛肉適當牛肉麪簡單版的做法牛肉切丁調面汁碗裏一點鹽一勺糖，一勺半生抽，半勺老抽，適當葱花香菜（按自己口味放）一點香油一勺豬油胡椒粉一小點倒入開水煮好麪條過水後放入麪條汁碗裏，放入切好的牛肉塊。炸好的花生米，過水...

香辣牛肉萬物皆可配。加點土豆、豆角可以拌米飯。不加其他配菜可以做米線、面的澆頭。做法簡單，好儲存，燉好晾涼冰箱裏可以保存一週。只需要一款重要配料——火鍋底料！用料八角個蒜瓣薑片鹽克老抽勺牛肉克冰糖草果、肉豆...

祕製牛肉麪必備~用料二荊條辣椒燈籠椒牛腩小米辣泡紅辣椒，野山椒八角等大料啤酒一瓶花椒姜蒜番茄啤酒燒牛腩（牛肉麪必備）的做法牛肉洗淨切丁，葱、姜、蒜切片，番茄切塊將切成小塊的牛肉、薑片跟涼水一起下鍋，大火煮開再續煮2...

前幾天買了牛肉回家拿高壓鍋做了清湯牛肉，做好後放入密封玻璃盒裏，什麼時候吃挖出來一些，在配上一些蔬菜，如黃瓜，青菜，菠菜，煮點麪條就可以了，很方便，而且也不缺乏營養，孕期還是注意營養，不能把自己養太肥了。這個青瓜牛肉麪主要...

用料牛腩700克姜適量葱適量蒜3瓣料酒適量冰糖8個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺幹辣椒適量花椒1小把八角1個桂皮1塊香葉2片白芷1—2片草果1個山楂或陳皮1塊豆蔻2個丁香1粒小茴香1小撮雞精適量鹽適量麪條三人份紅燒牛...

個人比較偏好這款口味的牛肉，不同與紅燜牛肉單一的濃油赤醬，豐富了味蕾的層次感，既有沙茶醬的厚味醇香，又有番茄膏的微酸，還帶點辣椒醬的鮮辣，開胃又濃郁的提升牛肉的本味，而且自己還多加了一樣絕配，就是牛筋，香糯的嚼頭很是完...

全國各地都遍佈蘭州牛肉拉麪，應該很少有人不愛那個味道吧。南京作為東部曾經回民聚集的城市，很多回民後裔將正宗的拉麪發揚光大。蘭州牛肉拉麪應該一清二白三紅四綠五黃，湯清、蘿蔔白、辣油紅、香菜綠、麪條黃。“湯鏡者...

肚子餓了，第一想吃的居然是紅燒牛肉麪！借用一句歌詞：無論身在何處，也改變不了我的中國胃。。。暗暗下決心，一定要做出記憶中的紅燒牛肉麪，從此開始了尋方之路。。。記得一月份回國時，一時興起到街頭一家蘭州拉麪拜師學面，被告...

👦🏻李先生牛肉麪真好吃，你能做出來嗎👩🏻試試用料麪條份鹽克葱根薑片生抽勺於小姐牛肉麪的做法1.小塊牛肉焯水2.下油+洋葱塊+西紅柿、冰糖+牛肉炒+蠔油、生抽、老抽、鹽燉。3.燉鍋放焯牛肉原湯+牛肉+小料-葱姜、桂皮...

一時興起感恩靈感用料牛肉150克菜心200克番茄1個薑片2片醬料（最後打茨用）沙茶醬1勺芝麻醬1勺蠔油1勺辣椒醬（不鹹的）1勺生抽（不鹹的）2勺胡椒粉適量生粉1勺飲用水60克潮汕濕炒牛肉麪的做法1.面或粉燙熟撈起。這次我用的華豐即...

夏天吃營養又開胃用料面適量雞肉300g牛肉250g番茄200g葱若干番茄牛肉麪疙瘩湯的做法用麪粉加水揉成團用手將麪糰捏成一小塊一小塊用開水煮熟用雞湯底將番茄煮爛，將剛煮熟的麪疙瘩剛入湯中，加入牛肉、葱、調味料營養美味...

雖然説有時候煮麪吃是為了節省時間，但是這款牛肉麪一點都不節省時間，不過很好吃！用料葱薑蒜各種香料牛肉（大小按個人喜好切）面（按個人喜好）西紅柿豆瓣醬糖（白糖或冰糖）番茄醬鹽，味精青菜麻煩的牛肉麪（但是超好吃）的做法牛肉飛水後...

牛肉麪做法很簡單主要是面面太美光看看就醉了…只要有一鍋好牛肉走遍天下都不怕用料趙小姐私房燉牛肉麪條青菜小葱香菜芝麻泡椒之類的任何裝飾品鹽雞精白胡椒趙小姐の私房牛肉麪【清燉牛肉衍生物】的做法水燒開煮青菜...

上班有的時候懶得好好做，隨便搞一搞，但是我超級愛吃用料牛肉卷8片面條份葱根生抽味精/蘑菇精紫菜香油青菜5分鐘快手牛肉麪的做法先煮開一小鍋水，下凍牛肉卷，焯水撈出，水扔掉。切點葱花再重新燒一小鍋水，水開下面煮，可以同時...

燉牛肉請參考第一篇，今天做牛肉麪，牛肉多一些，佐料也多一些用料牛肉掛麪葱薑蒜花椒大料桂皮香葉生抽老抽料酒冰糖和鹽牛肉麪（掛麪）的做法解凍牛肉，有些多，化開後分成2份解凍化開的肉肉切小塊（煮的過程會縮水哦，按自己喜歡的大...

喜歡吃麻辣燙，但是主食也不能少，所以，都放一起來的大雜燴吧！用料鹽雞精適量牛肉少許火腿腸一根青椒一個魚豆腐等適量麪條適量菠菜適量葱薑蒜適量調料包一袋牛肉麪麻辣燙的做法青椒切絲，火腿切燒，切葱薑蒜鍋中放油，放入葱薑蒜...

這是老公做給我吃的一道牛肉麪，超級讚的～先熬牛肉湯再煮麪，湯汁澆面～流口水啦！！！用料牛肉250克手工鮮面400克八角五個桂皮一把香菜一兩白蘿蔔一根康氏牛肉麪的做法牛肉切塊用開水焯一下，放高壓鍋加桂皮八角白蘿蔔燉半個小時牛...