6個杯子用量
用料
| 雞蛋 | 100克 |
| 白糖 | 65克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 香草精 | 2克 |
| 黃油 | 25克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 低粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 2克 |
蛋液加入白糖，蜂蜜，香草精攪拌均勻並加熱至40°左右
打蛋器高速3分鐘，中速1分半，低速1分半鐘
篩入低粉攪拌均勻，取一勺蛋糕糊加入温熱的黃油牛奶混合液攪拌均勻後再整體攪拌均勻
倒入量杯，再裝入紙模（6個）
170°烤20分鐘左右
海綿杯子蛋糕（全蛋）
蛋糕
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