2分鐘的曲奇餅乾🍪我又成功了

這種小餅乾太好做了，2分鐘的攪拌揉麪，超級快(^_^)v
不過我手殘，沒買裱花袋和嘴，自己手捏的太醜了
👏BUT，最重要的是超好吃～下次努力做的好看點

用料  

2分鐘的曲奇餅乾🍪我又成功了的做法  

1. 備好食材，用量真的很省，去一次超市粉類的各買一袋，做20次都沒問題👌，最貴的可能就是黃油了吧🤷‍♀️。
   黃油室温軟化，烤箱上下火150度預熱，烤盤鋪上烘培紙放在一旁備用

2. 將黃油和糖粉一起攪拌40s+20s+20s，停頓攪拌是為了將食材從鍋壁刮到鍋底，以防刀頭空轉。

3. 將雞蛋液倒入鍋中，攪拌40s，再將低筋麪粉、澱粉、吉士粉倒入鍋中，攪拌40s

4. 將攪拌好的麪糊取出來裝入裱花袋中擠出自己喜歡的形狀。忘記買裱花袋，我只好用手捏了🤏（忘了拍照，直接用烤好的給大家看吧）

5. 烤箱預熱好後，放入烤箱中層上下火150度，20-25分鐘上色即可

6. 鍋裏的污漬直接使用機器的自動清洗功能，加入水，機器自己清洗，我耍會手機等餅乾出鍋

小貼士

提前備好烘培紙、裱花袋和裱花嘴
注意烤制時間，不要時間太久烤糊了