無需打發黃油,烘焙小白也能一次成功,加了果醬,咬一口酸甜可口,曲奇酥到掉渣,寶寶超愛吃
用料
黃油 | 60克 |
糖粉 | 25克 |
低筋麪粉 | 125克 |
雞蛋 | 20克 |
櫻桃果醬 | 適量 |
免打發一次成功果醬曲奇餅乾的做法
黃油提前取出,放盆中室温軟化
用刮刀輕輕按壓拌勻
加入糖粉
充分拌勻
分兩次加入蛋液
充分拌勻再加入蛋液繼續拌勻
過篩低筋麪粉
揉成麪糰
搓成小圓球,按壓出小坑
放入果醬
預熱好的烤箱165度烤20分鐘
烤好了
請你吃
酥到掉渣
酸甜可口
大顆果肉
來一塊
果醬可以換成任意自己喜歡的果醬