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免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾

餅乾 閲讀(1.92W)
免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖

用料  

黃油 60克
低筋麪粉 120克
糖粉 36克
雞蛋液 18克
抹茶粉 2克
紅曲粉或甜菜粉 2克

免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法  

  1. 準備好材料

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  2. 黃油軟化,加入糖霜,攪拌至發白

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  3. 加入雞蛋液,攪拌均勻,加入低粉攪拌至無干粉

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 將麪糰分成兩個大的,一個小的,比例是2:1,其中一個大的不加,另一個大的加入紅曲粉,小的加入抹茶粉。紅的麪糰按圖中操作

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 如圖所以

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 無色麪糰擀成片狀,把麪糰裹起來

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 最後放冰箱30min

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱140°,25分鐘

    免打發!免模具可愛草莓🍓曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 出爐啦

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