今天再分享一款簡單又可愛,酥脆好吃的小餅乾,新手也可以做,無需模具!
用料
黃油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
低筋麪粉 | 135克 |
蛋液 | 25克 |
無需模具‼️簡單可愛的搞怪小孩曲奇餅乾的做法
黃油室温軟化,加入糖粉。
攪打均勻。
蛋液分次加入黃油中,攪拌均勻。(雞蛋提前回温)
倒入低筋粉
揉成麪糰。
麪糰擀開,大概3-4mm厚,面片太軟可以冷藏定型再操作。
用裱花嘴或者瓶蓋,壓出臉型。
取一小塊麪糰,揉出鼻子。
再用裱花嘴壓出頭髮,牙籤畫眼睛和嘴。
再用刷子蘸蛋液刷在頭髮上,還可以點上腮紅。
送入預熱好的烤箱,160度烤15分鐘。
可可愛愛!哄娃神器哦!