追星女孩腦洞大開,放手一搏~
用料
愛樂薇淡味黃油 | 75克 |
細砂糖 | 50克 |
全蛋液 | 20 |
低粉 | 55克 |
脱水香菜 | 2.5克(不能用新鮮的香菜) |
用王一博喜歡的香菜做餅乾,餅乾奇奇怪怪,一博可可愛愛。的做法
準備需要的材料
黃油切小塊室温軟化,注意不是融化,手指可以輕鬆按壓即可。
倒入細砂糖攪拌至糖融化。
分幾次分別倒入蛋液,攪拌均勻。
低粉過篩,和黃油翻拌均勻。
倒入脱水香菜,脱水香菜注意要挑一下,去掉根莖和顏色不好的部分,只留綠葉然後混合成團
取兩塊油紙,把餅乾麪糰搓成長條,餅乾冷凍5分鐘。
取出切成3-4毫米片裝。
烤盤放上油紙,鋪上餅乾,烤箱中層170度18分鐘。
咬第一口還是黃油曲奇的香味,香菜會作為後味淡淡的浮現。
成品~