繼續分享🔆韓國餅乾店🔆爆火的可愛小餅乾吧!有點醜有點怪還有一點✨小可愛,趕快試一下吧!
用料
(原味) | |
黃油 | 70克 |
紅糖 | 30克 |
雞蛋 | 25克 |
低筋麪粉 | 150克 |
(可可) | |
黃油 | 70克 |
紅糖 | 30克 |
雞蛋 | 25克 |
低筋麪粉 | 140克 |
可可粉 | 10克 |
INS爆火曲奇餅幹|怪你過分可愛㊙️附詳細教程的做法
準備製作原味黃油餅乾
取室温軟化好的黃油,加入紅糖打發至蓬鬆發白
分兩次倒入蛋液繼續攪拌均勻
過篩低粉翻拌至無干粉後揉至光滑
包保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘
製作可可味餅乾
取室温軟化好的黃油,加入紅糖打發至蓬鬆發白
分兩次倒入蛋液繼續攪拌均勻
過篩低粉和可可粉翻拌至無干粉後揉至光滑
包保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘
麪糰取出後搓圓25g壓扁,塞上餅乾和山核桃後放入預熱145度的烤箱烤制20分鐘左右
取出晾涼後用巧克力融化畫上表情就好啦