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邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程

餅乾 閲讀(2.59W)
邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖

女兒也是一位烘焙的愛好者,也經常為女人圈贊寫美食,泡芙、曲奇是女兒最善長的。

用料  

低筋麪粉 100克
抹茶粉 8~10克
黃油 75克
牛奶 28克
糖粉 52克

邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法  

  1. 低筋麪粉和抹茶粉混合過篩備用。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化後用打蛋器稍打後。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第3張
  3. 分三次加入糖粉打發均勻。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第4張
  4. 分三次加入牛奶打發均勻。

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  5. 將混合好的粉類倒入容器中,用刮刀攪拌均勻。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第6張
  6. 將麪糊裝入裱花袋,擠出曲奇。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱180度預熱,上下火,中層,烤15~20分鐘。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐。

    邀請女兒做抹茶曲奇,實拍詳細操作過程的做法步驟圖 第9張