今天來解鎖一款可愛又有創意的燕麥曲奇餅乾
做了芝麻街的cookie monster的形象
一隻超愛吃餅乾的小怪獸,
是不是很有創意呀,無需模具,
食材步驟簡單,一學就會哦,快來試試吧
用料
黃油 | 60克 |
紅糖 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
雞蛋液 | 25克 |
低粉 | 130克 |
燕麥 | 30克 |
小圓形餅乾 | 9塊 |
融化的巧克力 | 若干 |
呆萌可愛的創意卡通燕麥曲奇餅幹 無模具的做法
黃油60克室温軟化至用手指可以輕鬆按壓出小洞,加入糖粉20克
加入紅糖20克,攪拌均勻
雞蛋液25克分兩次加入,混合均勻
篩入低粉130克
加入燕麥30克
翻拌成絮狀
揉成麪糰,把麪糰分成25-30克左右的小劑子
攤成圓餅形狀,用小刀劃出嘴巴
放入半塊小圓形餅乾,烤箱預熱180度中層烤15-20分鐘。
出爐晾涼後用融化的巧克力畫上表情就可以啦!