零失敗，免打發！酸甜草莓雪絨餅乾

酸甜酥脆，奶香濃郁，顏值爆棚，可愛少女心的草莓雪絨餅乾，一口一個，好吃停不下來，無需打發，簡單易做零難度！
食譜中用到的是樂荷有機黃油，純度高，質地細膩柔軟，純牛乳提煉，不添加水、鹽、色素或香精，做出來的餅乾奶香濃郁，特別好吃！

用料  

零失敗，免打發！酸甜草莓雪絨餅乾的做法  

1. 準備好需要打食材。

2. 黃油軟化，手指可以輕輕按壓下去，加入糖粉。

3. 用刮刀攪拌均勻。

4. 篩入低筋麪粉、奶粉和杏仁粉。

5. 混合拌勻，捏成團。

6. 把麪糰放在油紙上，擀成約1cm厚度，入冰箱冷凍30分鐘。

7. 冷凍後用餅乾模具壓出花型。

8. 依次擺入不粘烤盤內。

9. 入預熱的烤箱中170度15分鐘。

10. 奶粉、糖粉和草莓粉放入保鮮袋中混勻，趁餅乾温熱時放入，晃動保鮮袋，均勻的裹上粉末。

11. 酸甜有味，酥鬆可口。

12. 簡單易做，快來試試吧！

小貼士

無餅乾模具可直接切成小方塊，也可搓成圓球狀均可。