錘花生餅乾

你問 我為什麼不碼字了
我説 因為你不催更了 你都不做了 我好像也沒了寫字的意義

後來我在抖音上看見一句評論 : 你細品 博主為什麼只關注一個人 而且還設置了隱私 我突然想到我還有個《下廚房》點進來看了一眼 舒了一口氣 被莫名其妙的關注了28個賬號 一半以上是官方廣告？ 順手也取關了唯一不會做飯的你 本來想着微信也刪了吧 好像也沒有留着的必要 大家都過着自己的日子 你有粥可温 我事業小成 但是終還是沒狠下心來 本來説着要寄這個餅乾給你 你説好 可我終沒想出來 我寄的理由 最好不想見 便可不相念 或許 我們早已經見完了人生裏的最後一面 我望着你的背影 你迎着夕陽走遠  好好生活吧 忘了我也沒關係

這個花生餅乾是個在澳洲學甜品的朋友自己配的方子 覺得好吃 原配方是榛子 我也沒買的起  看見家裏有一包伯伯自己種的土花生 全部砸開後 搗碎 那朋友説烤箱脾氣不一樣 你慢慢試吧 烤多久 一頓操作猛如虎 糊了8爐終分曉

用料  

錘花生餅乾的做法  

1. 原方是榛子打粉 我把花生剝出來之後 砸成了花生碎粒

2. 差不多 這樣子就行了

3. 黃油隔水軟化後 把糖粉 鹽和花生碎末混合倒入拌勻

4. 成這樣的狀態之後 倒入低粉 和麪

5. 揉成一個油性麪糰後

6. 每10g一個劑子 按壓 180度烤箱預熱 180/8'10s

7. 有朋友説 這是他此生吃過最濃郁口味的花生餅乾 還是要看烤箱脾氣來定性烘烤時間 原方説 最好風爐模式 可惜了 我家就一除了烤和發酵 沒有任何功能性的一個烤箱 如此我已滿意 身邊人吃着都還不錯

小貼士

最好不想見 便可不相念