零失敗酥到掉渣的桃酥

最愛吃桃酥啦～小時候的味道❗️因為我家裏老人小孩都喜歡吃，所以經常做❗️

比外面賣的好吃百倍，做法非常簡單，攪一攪，拌一拌，揉一揉就能成功✅

新手也一次成功✅趕快試試～

用料  

零失敗酥到掉渣的桃酥的做法  

1. 豬油糖粉攪拌至微微發

2. 加入蛋黃攪拌均勻

3. 加入低粉揉至無顆粒

4. 分寸小球擺放進烤盤，壓扁刷上蛋黃，烤箱180℃烤25分鐘

小貼士

每個面球之間要留有足夠大的距離，不然過會烤的時候會粘連在一起。在每個面球中間用食指輕輕戳一個小窩洞，儘量不要把洞口周邊戳開了裂口。