好吃的曲奇也可以有可愛的造型,關鍵看你肯不肯花點心思……
用料
曲奇麪糰 | |
黃油 | 58克 |
糖粉 | 38克 |
雞蛋液 | 10克 |
低粉 | 100克 |
鹽 | 1克 |
裝飾材料 | |
熟大杏仁 | 10克 |
耐高温巧克力豆 | 60顆 |
曲奇貓頭鷹曲奇餅乾的做法
曲奇麪糰做法,可參照這個做法
將曲奇麪糰擀成0.5釐米厚的薄片
用餅乾模具卡出大圓圈
沒有模具家裏任何圓形器具都可以,將大圓移出
準備一個圓形裱花嘴
用裱花嘴頭卡出貓頭鷹的眼眶
用筷子搗出,放在大圓上,作為貓頭鷹的眼眶
擺在大圓的上方,接近邊緣的位置
準備好耐高温巧克力豆,用鑷子將其放在眼眶上,然後輕輕下壓一點,使其充分粘合
將一顆大杏仁平放,用刀從中間切為兩半
如圖所示
將杏仁尖朝下,放在眼睛下邊,輕輕下壓,並且用叉子在大圓下方按出爪痕
這就做成了
來個家庭聚會
烤箱170度烤20分鐘左右,上色即可
噹噹噹當,弟兄們出爐了……
這是貓頭鷹一家🦉