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糖霜萬聖節餅乾

餅乾 閲讀(3.29W)
糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油餅乾
黃油 220克
蛋黃 3個
糖粉 100克
低粉 320克
3克
香草精 幾滴
彩色糖霜
蛋白粉 2大勺
沒有蛋白粉可用蛋清替代
適量
糖粉260克
蛋清做的不用加水 蛋白粉需加水
糖粉最好篩兩遍
食用色素 適量

糖霜萬聖節餅乾的做法  

  1. 各種材料混合做餅乾底

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 和好的面放冰箱冷藏30分鐘

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  3. 烤箱上下火温度控制在150左右,十分鐘左右,最好在旁邊看一下,餅乾邊緣微黃即可

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 糖霜放到裱花袋,鈎邊

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 再填裏面

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  6. 天好後可放到烤箱烤一下,乾的很快

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 完成

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 糖霜的粘稠度需要自己調整,稀了可加糖粉,幹了可加水或檸檬汁

    糖霜萬聖節餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張