這個真的太好吃了!
魔芋絲一盒才26大卡,娃娃菜也超低卡,青口肉是優質低脂蛋白👯♀️🏃🏻♀️
這些食材超適合減脂期。
而且!他們三個搭配在一起,太好吃了!!!
不減肥的可以把魔芋絲換成粉絲
真心好好吃😋
用料
娃娃菜 | 1小顆 |
魔芋絲 | 1盒 |
青口肉 | 適量 |
醬汁: | |
大蒜 | 1頭 |
小米椒 | 2個 |
蒸魚鼓油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
橄欖油 | 少量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
水 | 適量 |
用料一展。
蒸鍋可以先熱着,然後娃娃菜鋪第一層,我切了一下,可切可不切。
魔芋絲洗一下,鋪第二層。
第三層鋪洗好的青口肉。
開始準備醬汁。先把切碎的小米辣和蒜沫放在碗裏。
加入橄欖油,比較多的蒸魚鼓油,少量生抽,蠔油,芝麻,有蒜粉的放點,沒有就算了。加點鹽和黑胡椒,可以比較鹹,因為待會加水呢。
加入適量水。
攪拌調整,嘗一下,可以稍微偏鹹,因為所有食材都靠這個來掌管味道。
鋪在上面,已經好有食慾了。
蒸十分鐘左右!香味一直飄出來!太香了!
吃一口,太太太太太滿足了!
配上白葡萄酒🍷一份飽腹又美味的減脂餐!當然平時沒有葡萄酒,因為今天是跨年夜❤️新年快樂呀大家!
小貼士
魔芋結建議打開,因為中間有點沒味道。不過蘸汁吃好好吃!
青口肉也可以換成其他,靈活發揮。