當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

【低脂飲食】蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

家常菜 閲讀(3.39W)
「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖

蒜蓉粉絲就是給懶人的福音 蒜蓉粉絲就可以一切
最近吃膩了水煮娃娃菜了,換着做一頓蒜蓉粉絲蒸娃娃菜解解饞

用料  

娃娃菜 1顆
粉絲 1把
大蒜 4瓣
小米椒 4個
生抽 適量
適量

【低脂飲食】蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法  

  1. 準備好所有的食材

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第2張
  2. 粉絲用水泡軟,辣椒大蒜切碎備用,娃娃菜切六家瓣(注意尾部不能切段,不然煮的時候會散)

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第3張
  3. 娃娃菜用熱水焯一分鐘後撈出來過涼水

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋燒熱油,將蒜蓉和辣椒放進去爆炒

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第5張
  5. 炒至金黃變色後,加入少量的鹽與生抽調味,炒均勻後裝出備用

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第6張
  6. 娃娃菜平鋪在碟子上,鋪上粉絲、蒜蓉辣椒、生抽放入鍋內蒸五分鐘(喜歡軟的可以蒸十分鐘)

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸好的娃娃菜再淋上少許的熱油就可以開動啦!

    「低脂飲食」蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖 第8張