用料
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 粉絲 | 1把 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 清水 | 20克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 白糖 | 半勺 |
低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
選一顆好看的娃娃菜
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第2張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第2張")
洗乾淨，直接切成幾瓣
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第3張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第3張")
鍋中燒水，水開後放入娃娃菜，焯水20秒就行
不要太久的時間，一會還要上鍋蒸![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第4張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第4張")
焯水後控幹水分擺盤就可以，上面鋪好泡軟的粉絲～
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第5張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第5張")
重點來了～調一個祕製醬汁
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第6張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第6張")
鍋中放少許油，開小火，把蒜蓉放入煸炒，炒出香味，炒到這種微微變黃
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第7張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第7張")
加入料汁
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第8張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第8張")
把炒好的蒜蓉汁倒進娃娃菜上
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第9張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第9張")
開鍋後蒸8分鐘就可以啦～
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第10張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第10張")
出鍋撒點香葱就可以啦～低脂美味的娃娃菜就做好啦
![低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第11張]( "低脂健康的蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖 第11張")
小貼士
醬汁中不用額外放鹽，蒸魚豉油本身就是鹹的
