零失敗蒜蓉粉絲娃娃菜（蒸菜更健康！）

一道家常的蒜蓉粉絲娃娃菜，好吃好做，蒸菜更健康！

用料  

零失敗蒜蓉粉絲娃娃菜（蒸菜更健康！）的做法  

1. 準備食材：粉絲温水泡軟或者提前焯下水，大蒜打成蒜末，娃娃菜洗淨切開。
   
   

2. 製作蒜蓉醬
   

3. 泡軟的粉絲墊底，娃娃菜擺放上面。
   
   ⚠️⚠️省時間也可提前開水煮下粉絲

4. 鋪好蒜蓉醬，淋上蒸魚豉油，可加幾滴香油提味。

5. 入蒸烤箱100度普通蒸20分鐘。
   
   ⚠️⚠️普通鍋蒸的時候如果密封不嚴可用耐高温保鮮膜覆蓋，保持水份不流失。

6. 出爐😋

小貼士

1.所有調味料用量根據自己口味增減。
2.蒸的時間根據菜量多少適當調整，一般15-20分鐘菜葉變軟即可。
3.粉絲需要提前泡軟，如果想減少蒸的時間可以焯下水，否則不易蒸熟。