只需要一道調味料的低脂蔬菜,美味又營養
用料
娃娃菜 | 2顆 |
粉絲 | 1把 |
小葱 | 1根 |
皮蛋 | 1個 |
小紅尖椒 | 1個 |
色拉油 | 適量 |
六月鮮原汁醬油 | 8-10克 |
大蒜頭 | 1個 |
食材準備好,粉絲泡軟
娃娃菜洗淨一個可以切成六片
開水下鍋焯三十秒左右
出鍋擺盤
放上泡軟的粉絲
切好的皮蛋
蒜瓣和小紅尖椒剁碎
起鍋熱油,下蒜蓉熬至金黃,不能大火哦,容易焦
出鍋鋪在食材上
開水鍋上鍋蒸五分鐘
出鍋淋上醬油
撒上葱花,再淋一點熱油爆香
低脂輕鹽的一道美味蔬菜
小貼士
這道菜簡單易上手