魚籽的營養非常高，而且是不可多得的美味。我這個做法家常簡單，而且清淡不油膩。魚籽也不建議多吃哦！因為膽固醇也挺高的。
用料
| 魚籽 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 小茴香 | 適量 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 料酒或者黃酒 | 5勺左右 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
清蒸魚籽的做法
在碗裏放入適量的薑絲、花椒粒、幹辣椒、小茴香。並放入適量的魚籽。
![清蒸魚籽的做法步驟圖，清蒸魚籽怎麼做好吃 第2張]( "清蒸魚籽的做法步驟圖，清蒸魚籽怎麼做好吃 第2張")
在碗裏直接淋入料酒、生抽、白胡椒粉。並根據個人口味放入適量的鹽。
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放入鍋中蒸20分鐘即可享用。
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小貼士
1.這道菜非常的簡單。大家還可以自行發揮。放入自己喜歡的調料去蒸。
2.吃的時候記得把魚籽外面包裹的那個膜弄掉在吃哦！
