用料
| 黑魚 | 1條 |
| 調料↓ | |
| 味好美金陽青花椒 | 一把 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蛋清 | 半個 |
| 鹽 | 2勺 |
| 葱 | 3根 |
| 玉米澱粉 | 1小勺 |
清蒸魚片的做法
買魚時己經叫攤主處理好魚，並切成片了，回家清洗乾淨備用→_→
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用配方中的調料把魚片醃製二十分鐘→_→
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時間到，把肉片擺入魚盤，放入少許果皮增香，大火上汽，水開蒸4-5分鐘→_→
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時間到，出鍋，灑上葱、薑絲，紅辣椒絲，放入味好美金陽青花椒，撲上熱油，把三絲，青花椒的香味激發出來，特別是味好美的金陽青花椒香味撲鼻，令人食慾大開😍😍→_→
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完美開吃😍😍
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小貼士
剔出來的魚骨可以墊底的一起蒸，又或者做成魚骨蘿蔔湯，超甜超好喝，有小夥伴可能會説我忘了放豉油了😓不不不，沒忘，這道蒸魚是不用放豉油的哈😜
