最近入了一個燜燒杯,趁着新鮮勁準備研究研究,拿這個小東西出一系列快手菜譜,你們怎麼看~
用料
水 | 500ml |
大米 | 20g |
10分鐘燜燒杯系列(白粥)的做法
淘米,水燒開後預熱燜燒杯
關於預熱燜燒杯這一步,其實就是把燒開的水倒進燜燒杯裏讓杯內温度上升,這樣可以更好的起到保温效果把米放入沸水中,煮開後倒入燜燒杯中,蓋進蓋子,2~3小時後就可以喝到熱氣騰騰的粥了
小貼士
其實燜燒杯煮菜只是用高保温的容器用餘温把食物燜的軟爛而已~方法簡單,比較適合懶人和出行準備食物。
菜譜大致可以分為以下三個步驟
1準備食材
2預熱燜燒杯
3煮沸食材
4倒入燜燒杯燜煮
2~3個小時後就可以享用了
如果遇到難煮的食材例如紫米、紅豆等需要提前泡軟