用料
| 鴨掌 | 250克 |
| 鴨翅 | 8只 |
| 八角 | 2個 |
| 姜 | 7片 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 冰糖 | 3顆 |
| 桂皮 | 3塊 |
| 花椒 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
滷鴨翅鴨掌的做法
鴨翅鴨掌洗乾淨後焯水，撈出後用涼水洗淨備用
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準備好各種香料
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把洗乾淨的鴨翅鴨掌放入砂鍋，各種香料也一起放進去。放入適量的水，沒過鴨翅鴨掌。
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中火爐煮35分鐘，大概收汁就可以了。很簡單哦！
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滷鴨翅鴨掌
滷
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