黃油煎蘆筍（簡單美味）

這是一道非常簡單，非常好吃，非常營養的菜。我經常做來吃。它給飯桌上添了不少美味和色彩。

用料  

黃油煎蘆筍（簡單美味）的做法  

1. 將蘆筍洗淨，切掉根部比較硬的部位。

2. 鍋中放入適量黃油，待黃油融化後，放入蘆筍，煎至蘆筍變軟變皺，撒入適量生抽，翻一翻，讓蘆筍沾上生抽，使其入味。出鍋，完成。

小貼士

1. 最好用黃油。我使用過花生油和橄欖油，都不如黃油煎出來好吃。
2. 我用的蘆筍比較細，很嫩，如果買的是比較粗的蘆筍，要把皮削掉再煎，不然不容易入味。