又是寵老公的一天
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法
準備一塊上好的雞胸肉，用廚房紙吸乾水分
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第2張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉一分為二，從中間片開，用刀背或者捶肉器捶打每片雞胸肉的兩面，這樣是為了讓雞胸肉更好的入味。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第3張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第3張")
雞胸肉放入碗中放調味料，1湯匙生抽，1湯匙料酒，1湯匙孜然，1湯匙辣椒麪，一湯匙澱粉。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第4張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第4張")
把調味料與雞胸肉充分抓勻，醃製半小時。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第5張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第5張")
熱鍋涼油，噴入少量食用油，放入醃製好的雞胸肉，小火煎至兩面金黃。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第6張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第6張")
倒入約二三十毫升水，加鍋蓋燜至湯汁收盡。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第7張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第7張")
這樣炫酷好吃到飛起的香煎雞胸肉就做好了。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第8張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第8張")
切開裝盤。完美。
![好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第9張]( "好吃到飛起的減脂香煎雞胸的做法步驟圖 第9張")
小貼士
也可以用電餅鐺，不過要全程小火
如果口重在醃製的時候可以適當放些鹽，因為我覺得生抽很鹹就沒有放鹽
煎的時候一定要少油，畢竟是減脂餐嘛
最後祝你們也能做出好吃的香煎雞胸哦(´-ω-`)
