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「真香」五香牛肉

五香食譜 閲讀(1.08W)
「真香」五香牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己亂調的滷水,哈哈哈味道還不錯

用料  

牛腱 500克
1片
八角 6個
香葉 2片
桂皮 1根

「真香」五香牛肉的做法  

  1. 牛肉綽水,去血

  2. 冷水下鍋,加水至鍋口邊緣5cm出,開火,大火燒開,加兩勺老抽,香葉,八角,桂皮,料,冰糖五顆,大火煮開,保持大火10分鐘

  3. 轉小火,再煮20分鐘,加入生抽,適量鹽,再小火煮半小時