夏日必備-苦瓜排骨湯

因為最近總是宵夜擼串還總喝飲料 所以想搞點下火的

1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.抗癌
4.降血糖、降血脂
5.美容肌膚

用料  

夏日必備-苦瓜排骨湯的做法  

1. 先準備以上材料 骨頭先用水泡着 黃豆要泡兩個小時

2. 1.將苦瓜掏瓤 切成小塊 2.用水燙一下排骨 把排骨撈出來 3.把泡好的黃豆和排骨 苦瓜 放到鍋裏 注水 我這裏大概放了 1升的水 因為我的鍋很吃水  然後煮一個半小時左右快好的時候加一勺鹽 就好啦

3. 完成啦

小貼士

如果覺得苦瓜難以下嚥的話可以 苦瓜蘸着生抽加小米辣 吃