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白白胖胖,可可愛愛。
用料
夏日黃豆排骨苦瓜湯的做法
排骨洗乾淨後,泡半個小時的鹽水,然後在沸水裏煮兩分鐘,撈出來洗乾淨。
將提前泡好的黃豆(泡8小時)和排骨一起放進去湯鍋裏煮。
煮開之後加入兩個蜜棗,一小片陳皮(薑片和紅棗這次沒有放)。
將苦瓜洗好去囊,切塊放進湯裏煮,太小塊會煮融的,湯煮四十分鐘左右放瓜煮一個小時左右就好啦。
絕絕子,甘甜的滋味,顏色超讚的。
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