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每週一燒—糖醋排骨

糖醋食譜 閲讀(7.61K)
每週一燒—糖醋排骨的做法步驟圖

用料  

冰糖 5-6顆
排骨 2根
老抽 2勺
生抽 1勺
1勺
4勺
生薑 3片
八角 2個

每週一燒—糖醋排骨的做法  

  1. 冷水放入排骨、薑片、小葱、料酒一勺去腥

    每週一燒—糖醋排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 油燒熱放入排骨翻炒

    每週一燒—糖醋排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 先加入一勺料酒翻炒,加入2勺老抽翻炒上色、之後加入生抽一勺翻炒後加入冰糖、醋、生薑和八角,再加入開水,不要加多哦!差不多和肉平行,大火燒開轉小火煮6-7min再轉大火燒一下,然後再轉小火煮至骨肉分離即可!

    每週一燒—糖醋排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 成品圖!

    每週一燒—糖醋排骨的做法步驟圖 第5張