一人食 | 糖醋排骨

還是週末想吃的美食。
我做飯很多時候都是憑感覺走的，所以調味上大家多結合自己的飲食習慣哦~
這次的分量做得比較大，因為超級想吃(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​

用料  

一人食 | 糖醋排骨的做法  

1. 買回來的排骨先浸泡出血水，然後再洗兩次，加生抽醃半個小時

2. 醃好排骨之後，我們可以炒糖上色了。先小火化開，炒至變色

3. 炒到這個顏色就可以加排骨啦，這個時候火要稍微大一些，不然太冷了糖就結塊了

4. 翻炒到這個色澤即可

5. 再把蒜加進去，翻炒

6. 翻炒好了，就可以加水，醋和生抽，這裏就看自己的調味哦~可以先少一些，後面再加~水收幹了就可以出鍋了（怕太久可以蓋蓋子收水哈）

7. 最後再來點白芝麻點綴！