用料
| 山楂 | 1000克 |
| 水 | 兩千克 |
| 冰糖 | 200克 |
酸甜可口的山楂水的做法
把山楂頭部用小刀挖掉！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在山楂腰部用小刀先往左劃一刀，在往右劃一刀！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後用手輕輕一按，劃好的山楂就分成兩半了！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用小刀把山楂子剔除！光剩兩瓣荷花樣山楂！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
全部山楂剔完。
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋裏放入冰糖，等冰糖融化
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放入去完子的山楂。
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
煮兩三分鐘，之後閉火悶！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
悶到山楂軟爛，湯汁稍微粘稠！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
把山楂水裝到瓶子裏，每次喝，倒出一點！放到合適温度再飲用！
![酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "酸甜可口的山楂水的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
冰糖可以自己調整，愛喝甜一點多放一點，不愛吃甜食的就少放一點！熬好的山楂水，放冰箱冷藏，喝時提前拿出來放到室温的温度即可飲用。開胃健脾，消食！但有胃潰瘍病史及孕婦不適宜喝！
