太酸甜可口山楂醬山楂卷

又到了吃山楂的季節，
我的兒子元寶喜歡酸甜口味的食物，
每到山楂下市的季節我都會做很多山楂的糕點給孩子吃，
看他愛吃的小模樣，
雖然經常做了兩個小時，兩分鐘就吃光，
我們一家三口經常樂此不疲，
希望我的元寶茁壯成長，
愛你的爸爸媽媽天天給你做美餐。

用料  

太酸甜可口山楂醬山楂卷的做法  

1. 山楂洗淨去核，黑色的根蒂也要去幹淨，紅紅的果子特別惹人愛。（這一步是孩他爸完成的，特別乾淨）

2. 然後用原汁機把山楂搖成細泥備用。

3. 將山楂泥、麥芽糖、蜂蜜、冰糖、水放入不粘鍋中，加入幾滴檸檬汁，小火慢慢熬大約一個小時，要不斷攪拌。

4. 熬濃稠以後倒入烤盤中，平鋪，烤箱150度預熱。

5. 大家看一下平鋪的程度，做一個參考，然後烤箱145度烤30分鐘。

6. 好吃無添加的山楂卷就好啦，口水直往下流啊。

7. 山楂醬也是美美的酸甜好味道，驚豔你的味蕾？

8. 幸福就是這樣簡單。元寶，爸爸媽媽❤你。

小貼士

1、烤盤一定要用油紙，不然烤盤會特別難刷
2、熬的時候要有耐心，火大了容易變色
3、自己做的真心好吃，沒有添加劑的味道
4、為了泥細一點，可以用果語原汁機搖兩遍，電動的容易氧化變色。