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用料
酸甜山楂湯的做法
山楂幹
泡水10分鐘,洗淨
沸水下鍋山楂乾和水的比例是1:10,會蒸發呀後期
大火轉小火煮半小時
顏色會又黃轉紅
半小時後加入紅糖
山楂幹如果這個時候已經軟糯的話可以關火泡到紅糖融化後再開火煮5分鐘
如果不軟糯的話,就繼續煮吧
冰鎮一晚更好喝噢!酸甜度自己調節就行了
小貼士
不要用鐵鍋煮
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