酸酸甜甜山楂紅果醬

酸酸甜甜的紅果醬
我幹吃就能吃一碗
越吃越開胃，咋整？

用料  

酸酸甜甜山楂紅果醬的做法  

1. 山楂裏放點洗菜粉泡15分鐘（沒有洗菜粉的咱們用鹽也可以哈）

2. 沖洗乾淨

3. 去掉腦袋、屁屁、和壺兒

4. 準備好所有材料

5. 山楂和冰糖入鍋，倒水大火煮開（要多放一點糖，山楂很酸滴，當然啦，還是要根據個人口味哈）

6. 十分鐘後鍋裏開始冒泡泡，轉小火再煮20分鐘

7. 當山楂變軟，湯汁變紅且濃稠的時候關火

8. 稍晾涼後放入榨汁機

9. 榨好後倒進平底鍋（不粘鍋）中

10. 中火炒至粘稠（嘗下味道，覺得酸可以在放點糖）

11. 這個過程會飛濺，千萬小心不要被燙到哦😭炒到越來越紅可以掛壁的狀態就可以出鍋啦

12. 噹噹~~果醬做好！🤩