用料
| 蘆筍 | 20根左右 |
| 鹽（Garlic salt） | 適量 |
| 牛油（Butter） | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
好吃又簡單的清炒蘆筍的做法
鍋熱放入牛油適量，平鋪蘆筍於鍋底
![好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第2張]( "好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第2張")
牛油融化後中火加熱，上撒一層薄薄的蒜鹽（Garlic salt），如無可用蒜末+鹽代替
![好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第3張]( "好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第3張")
加蓋繼續加熱至剛剛熟
![好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第4張]( "好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第4張")
加入少許生抽翻炒出鍋，可切斷食用
![好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第5張]( "好吃又簡單的清炒蘆筍的做法步驟圖 第5張")
小貼士
無黃油用普通食用油或紅酒也可，方便同上
好吃又簡單的清炒蘆筍
清淡食譜
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