焦糖奶香爆米花～staub琺琅鍋食譜

美味爆米花，簡單易做，絕對無鉛，絕對放心。staub髮廊鑄鐵鍋，可以有很多用途，爆米花就是其中做起來最簡單的。

用料  

焦糖奶香爆米花～staub琺琅鍋食譜的做法  

1. 選用小而飽滿的玉米粒，不是平時那種大顆的玉米粒我買的這種是有機玉米粒。

2. 倒入薄薄一層色拉油，我這裏用的黃油

3. 倒入薄薄一層玉米粒，別看少，後面會爆盆。

4. 蓋上蓋子。

5. 聽見裏面砰砰響，就是爆開花了。沒有聲音就是爆好了。
   開蓋，是不是滿滿一盤。

6. 現在來熬焦糖，50g白糖

7. 鍋中倒入黃油，倒入白糖。

8. 小火熬成焦糖，變色即可。

9. 將爆米花倒入，裹勻。

10. 好啦好啦，焦糖玉米粒，滿滿的卡路里啊😜😜😜

11. 每一顆都爆開了花，香甜香甜的