超簡單咖喱雞腿飯

用料  

超簡單咖喱雞腿飯的做法  

1. 水燒開後，加入泡出血水的雞腿，加入薑片和料酒焯水，水開後煮5分鐘。

2. 洋葱切塊，胡蘿蔔，土豆切滾刀塊！

3. 炒鍋中加入適量黃油，放洋葱炒香，然後依次放入胡蘿蔔、土豆、雞腿肉，翻炒後加入適量生抽，加入清水，沒過食材即可，大火燒開後燉10-15分鐘；然後加入咖喱塊，再燉個8-10分鐘即可。