用料
| 牛腩或羊腩 | |
| 洋葱 | |
| 很多蒜 | |
| 番茄 | |
| 咖喱塊和無糖酸奶 | |
| 土豆 |
番茄油咖喱羊牛腩的做法
蒜和洋葱切很多丁備用，番茄切小丁
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛腩切小塊洗乾淨廚房紙吸乾水，倒入一小盒無糖酸奶，一塊咖喱膏或咖喱粉抓勻
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
okk
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炒菜兩倍的油小火煎洋葱蒜片至焦黃
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入牛腩塊煎上色
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入蕃茄丁，番茄醬和咖喱膏
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
翻炒到鍋底無水為止，倒入熱水沒過食材，水開後轉入高壓鍋燉煮40分鐘
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
最後倒出來收汁即可
![番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "番茄油咖喱羊牛腩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
番茄油咖喱羊牛腩
咖喱食譜
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