當前位置:料理屋>健康主食>>

燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥

閲讀(1.19W)
燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥的做法步驟圖

的名字很長對不對😁
我最初聽到朋友介紹這個粥
我是念了2遍才記住的

然而這真是個很好吃的廣東粥👍
我搜了下下廚房,沒有人發過這個粥
於是這便成了我的第一個菜譜✌️

這個粥我也只知道按什麼順序發材料的
於是我就按我的心情來了

這裏是4~5個人的分量,別笑我家大胃王🙈

用料  

大米 2杯(就是買電鍋送的那個量米杯)
燒鵝頭 估計2到3個就可以)
新鮮排骨 2條
皮蛋 2個
腐竹 (我買了三塊錢,也不知道有多少)
馬蹄 (我也買了3塊錢🙈)
適量咯
葱、香菜、薑絲 適量

燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥的做法  

  1. 大米和排骨,皮蛋一起下鍋煮,

  2. 米差不多開了,放燒鵝,煮開放腐竹煮開放馬蹄,煮開放點花生油放葱段、香菜段和薑絲,放鹽調味

  3. 開吃!😋

    燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥的做法步驟圖 第2張

小貼士

照顧兒子的口味沒有用燒鵝頭,用的是燒鵝帶翅膀那塊。
我們這邊有燒鵝頭煲粥有下🔥的説法,腐竹馬蹄都是涼性食物,應該是能下🔥的吧