早晨一碗【牛肉醬清湯麪】一天心情美滋滋！

昨晚開箱喜提鄒三和家的筍丁牛肉醬，迫不及待做了碗麪，吃完太滿足！

用料  

早晨一碗【牛肉醬清湯麪】一天心情美滋滋！的做法  

1. 湯碗裏放點葱薑蒜末、鹽、生抽；我後來發現牛肉醬裏面有姜～放重複了～

2. 熱點油～我這個熱油法有點危險～手不能慌，安全起見還是建議大家用鍋！

3. 把油滋啦澆在配料上～

4. 煮掛麪～先把水燒開，可以放點鹽，據説放鹽可以防止麪糊～也有調味的作用！

5. 面快熟，撒把青菜進去；我放的蒿子杆，也可以放小白菜、小菠菜、小油菜；多吃蔬菜好，我主要覺得綠葉菜擺盤好看哈哈哈

6. 準備點下面醬；其實放老乾媽也是可以的！

7. 擺盤拍照開吃～這個筍丁牛肉醬泡椒味的，超辣！（麪湯就是用的煮麪的湯哦）

8. 吃到了大塊的牛肉～不錯👍

小貼士

非常簡單的煮麪法～一勺醬就給生活增添幸福感！我是吃飯慢的左廚娘～下個菜譜見～。～