用料
| 苦蕎粉 | 270克 |
| 鹽 | 5克 |
| 黑麥麪粉 | 230克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 谷元粉 | 50克 |
| 水 | 120克左右 |
黑麥蕎麥麪的做法
黑麥蕎麥麪
面
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