蕎麥麪條

用料  

蕎麥麪條的做法  

1. 1.扁豆切細絲，西蘭花掰開 開水下鍋 水中放一小勺鹽 焯水一分鐘 撈出備用

2. 青瓜切絲備用

3. 生菜掰碎洗乾淨備用

4. 香腸都切絲備用

5. 蕎麥麪一把備用

6. 鍋內加水煮沸後 下面 煮一分鐘撈出 浸入涼白開中 浸泡半分鐘 再撈出 備用

7. 2雞蛋加一小勺鹽 筷子打散 炒碎備用，盛出雞蛋後鍋不要洗 直接下香腸下去 炒一下  10秒撈出 備用

8. 蒜切碎

9. 將切碎的蒜末 加 黑芝麻 葱花 2勺生抽 1根幹辣椒 1勺蠔油 攪拌好 放在 碗中

10. 熱一點油 澆在上面👆 調好的醬汁裏

11. 將所有材料 美美的放置好 撒上調好的醬料 攪拌一下 就可以吃啦 夏天吃 涼涼的 蕎麥麪 又營養又減脂 真是太好美了

小貼士

防的材料可以根據家裏有什麼放什麼 沒有硬性規定 喜歡放什麼都可以哦，做好後放冰箱冷藏，夏天的時候隨時拿出來吃 涼涼的太美味啦 最好當天吃完哦！