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土雞悶麥豆飯

燜飯 閲讀(1.78W)
土雞悶麥豆飯的做法圖解 土雞悶麥豆飯的做法步驟

嘴饞,想吃就做

用料  

麥豆
鮮蝦

土雞悶麥豆的做法  

  1. 麥豆揮飛(麥豆自己種的)
    蝦仁,瘦肉,麥豆,蒜泥爆炒香,
    裝盤,備用
    麥豆跟米一起煲飯也行
    怎麼方便怎麼來

    土雞悶麥豆飯的做法圖解 土雞悶麥豆飯的做法步驟 第2張
  2. 老葱頭,跟雞肉,爆炒香
    把炒好的麥豆……
    跟雞肉一起爆炒,你覺得雞肉熟就加煲好的飯一起,攪拌均勻
    加一點點生抽
    其它什麼調料都不用加,這樣味道很鮮,香,甜
    煲飯的時候米加點鹽
    雞,自己養的
    市場買的不建議這樣做,

    土雞悶麥豆飯的做法圖解 土雞悶麥豆飯的做法步驟 第3張

小貼士

麥豆客家話,普通話我也不知道叫啥